Obsluhoval jsem brněnského primátora

Taková drobná inspirace Hrabalovou slavnou knihou...jen přetransformována do mé realističtější podoby, jak je tomu zvykem.

Jak mnozí víte, jsem nyní o své téměř dvouměsíční dovolené zaneprázdněn prací v kavárně. Z kavárenského povaleče se stal kavárenský poskok, což je změna hodna skromného, dvouvteřinového potlesku .. děkuji :)
Jenomže, jak je známo, mnoho lidí využívá hromady služeb, aniž by řešilo, jak náročná na čas, na sílu či znalosti jsou. Vždycky jsem to bral jako hotovou věc, nijak složitou. Nechápavě jsem kroutil hlavou, když obsluze trvalo téměř věčnost než donesla to, co jsem si objednal. Teď jsem na druhé straně a občas kroutím nevěřícně hlavou, co všechno lidé chtějí. Příklad za všechny - skvělé latté, které si troufnu tvrdit, že umím fakt velmi obstojně. "Serete" se s tím asi 5 minut, aby stačilo asi 5 vteřin a lžička [do kafíčka] a je jednak po latté, ale zároveň po onom estetickém vyřádění.

Jednou, to jsem byl v práci asi 5 den a mé proškolení proběhlo rychleji než rychlokurzy a intenzivněji než intenzivní kurzy, ale v hlavě mi zůstalo víc otázek než odpovědí. A tak si tak v kavárně leštím ... sklo a najednou se objevil ON. Byl jsem z toho úplně paf. Našeho primátora vidím občas v divadle ... ale to vážně jen někdy. A nedošel sám, měl doprovod. Až později jsem si uvědomil, že tu paní znám ... její tvář se z billboardů vždycky tak hezky a svěže a mladě usmívala, hádal bych jí na tom plakátu tak 25 - 30. Posadili se a já šel tedy skromně na výzvědy, co si dají. Přeci jenom mi bylo jasné, že primátor s první náměstkyní si nedají jen obyčejné kafíčko. Bylo horko. Pan O. se zeptal, zda-li máme ledovou kávu. Mé sebevědomí kleslo pod kritický práh. Nikdo mi nikdy nevysvětlil, jak se vlastně taková ledová káva dělá. Navíc nám chyběl led. Sdělil jsem mu smutný fakt, že jejich přání nemohu z nedostatku materiálu splnit. Ona se zeptala, jak dlouho už jsme otevření. Odvětil jsem, že týden a pár "drobných". Podívala se na mě tak trochu lhostejně a řekla: "No to už byste ji snad měli mít, ne?" Bylo mi trapně. Nakonec jsem jim udělal svůj skvělý "Le Grange" a náš provozní se pokusil o mojito. Vyšlo to. Byli všichni spokojení. Jenže mi to nedalo a další den jsem si do googlu zadal heslo "jak se dělá ledová káva" a hned první odkaz mi pomohl. Byl jednodušší, nenáročný na skladové zásoby a tak jsem zavedl shaker z krabice od mléka, nyní upgradovaný na butelku od jogurtového mléka a všem to chutná.

Tento týden se provalilo, že si pan primátor stěžoval na kávu, což pak řešil můj šéf a já mu vysvětlil situaci. Byl jsem zde nový, nikdo mi neřekl, jak dělat ledovou kávu, tak jsme mu nakonec udělali něco jiného. Nedostal jsem vyhubováno. Ale hnedle, jak šéf odešel, opět se objevil pan O. s paní J. a už při sedání se otázali, zda-li již máme ledovou kávu. Hrdě jsem odpověděl, že ano. Dali si ji dvakrát. Hodně jsem se snažil, aby jim chutnalo, ale nikdo nic neřekl [pochvalu asi umí skládat jen přátelé a staří lidé], navíc paní J. nechala skoro jednu 1/4 nevypitou ... trošku mě to zklamalo, ale život jde dál. A já jsem připravený ... jak na primátora Onderku, až se zase objeví, tak na stvoření ledové kávy se špetkou lásky a citu. Třeba se naučím i něco jiného, méně fádního :)
[PS: ten obrázek ... tohle je depony, kdyby hrál v Simpsonech :)) - jasná celebrita:))]